培养目标

  本专业培养德智体美劳全面发展，以适应现代商业连锁经营规范化、制度化、规模化、现代化要求为人才培养特色，掌握扎实的科学文化基础及连锁经营管理基础理论和专门知识，具备门店开发、品类管理、采购管理、营销企划、顾客服务、门店营运等能力，具有良好的人文素养、社会责任、职业道德和创新意识，精益求精的工匠精神，较强的就业能力和可持续发展的能力，能够从事连锁门店营运管理、巡店督导、连锁拓展、采购管理等工作的高素质技术技能人才。

基本要求

  政治思想道德方面：拥护党的基本路线，热爱祖国，具有全心全意为人民服务的精神；遵纪守法，有良好的社会公共道德和职业道德。

  能力培养方面：培养门店开发选址、门店经营管理、自主规划职业生涯的能力，自主学习、终身学习的能力，协调沟通能力，并能够运用所学的专业知识分析和解决实际问题。

证书授予

  按照本专业培养方案的要求修满最低毕业学分，并达到其他相关毕业要求，即可获得江苏开放大学连锁经营与管理专业专科毕业证书。

课程体系

  本专业模块化课程体系以能力为主线，由思想政治课程、公共艺术课程、通识教育课程、专业课程、学科平台课程五个类别构成（专业课程和学科平台课程见下表），具有灵活性、适应性和开放性，适应在职在岗人员学习。